Привет друзья! Вчера я приготовила еще одно блюдо из сморчков, с добавлением риса и сегодня хочу поделиться с Вами простым рецептом приготовления. Тему грибов сморчков заканчиваю, думаю немного пофантазировав, у Вас получатся еще много разнообразных блюд с использованием этих замечательных грибов.Ингредиенты для блюда из сморчков и риса:
- Сморчки;
- Рис - 1,5-2 стакана;
- Грецкий орех - 1 стакан;
- Зелень петрушки, лука, укропа;
- Растительное масло.
Способ приготовления блюда из сморчков и риса:
1. Проводим процедуру очищения грибов, как я описывала тут, затем их варим 20 минут.
2. Достаем сковороду, наливаем растительное масло и жарим грибы минут 15. Я грибы не резала на кусочки, Вы можете порезать.
3. Далее нужно сварить рис, только смотрите не переварите. Перекладываем его к грибам.
4. Грецкий орех измельчаем, я воспользовалась овощерезкой и добавляем к сморчкам и рису.
5. Берем зелень режем ее и отправляем в сковородку. Жарим блюдо из сморчков и риса на медленном огне еще 5 минут и подаем к столу.
Всем желаю успеха и
приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий