Приветики! Приготовим простейшую закуску из крабовых палочек. Не всегда из них можно делать только салаты, можно сделать их в кляре. Эта закуска будет отличным дополнением к различным блюдам, а также послужит хорошей идеей для праздничного стола. Мы будем готовить крабовые палочки в кляре с сыром. Приступим...Ингредиенты для приготовления закуски:
- Крабовые палочки - 200 гр.;
- Сыр - 70 гр.;
- Яйцо - 2 шт.;
- Мука - 100 гр.;
- Сметана - 3 ст.л.;
- Чеснок - 2 зубчика.
Способ приготовления крабовых палочек в сырном кляре:
1. Измельчим два зубчика чеснока.
2. На мелкой терке натрем сыр.
3. Приготовим кляр, для этого к яйцам добавим сметану, посолим и поперчим, затем все перемешаем венчиком.
4. В массу добавим чеснок и сыр, перемешиваем. Для густоты всыпаем муки. Кляр готов.
5. Затем берем крабовые палочки и окунаем в кляр, обжариваем их с каждой стороны на сковороде на растительном масле по три минуты.
Наша закуска крабовые палочки в кляре с сыром готова.
Приятного Вам аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий